Scuola Secondaria di I° grado
Classi: prima e seconda
TIPOLOGIA DELL’ATTIVITA’:
Visita tematica interattiva
N° PARTECIPANTI PER GRUPPO:
Massimo 25
Durata e frequenza:
da ottobre a maggio
Visita di circa 2 ore
Costo: gratuito
Descrizione del Progetto:
Durante la visita tematica si scoprirà il prelibato Tuber Magnatum Pico, che proprio all’interno del Tru.Mu, gli studenti impareranno a conoscere, non solo come tubero nel suo sviluppo e formazione, ma come pietanza da degustare.
Nell’ambito della scienza dell’alimentazione il progetto prevede di illustrare le proprietà nutrizionali del tartufo e le sue caratteristiche organolettiche, con particolare attenzione alla tradizione culinaria popolare e alle tipicità locali.
Visita guidata conclusiva all’antico mulino della Famiglia Preti, ancora funzionante, situato adiacente al museo.
Modalità di svolgimento e materiali utilizzati:
La visita interna al museo si concentrerà prevalentemente sulla tematica dell’alimentazione e sul valore nutrizionale del tartufo, anche attraverso una presentazione multimediale che permetterà di aiutare lo studente nell’approccio scientifico.
Infine uno chef, presente in museo presenterà un menù tipico a base di tartufo spiegandone gli apporti nutrizionali.
Informazioni e Prenotazioni attività didattiche:
Per informazioni e prenotazioni chiamare lo: 0386 41667 - 0386 41101
e.mail: prenotazioni@trumu.org
- IL PROGETTO PUO' ESSERE CONCORDATO CON L'INSEGNANTE SEGUENDO LA PROGRAMMAZIONE SCOLASTICA.
