La gestione del negozio ha una lunga storia che dura da ormai cinque generazioni, e si trova a Carbonara di Po, confinante con il famoso paese di Borgofranco.
Il Tuber magnatum Pico tipico del nostro territorio, è il re dei tartufi che si raccoglie da metà settembre a tutto dicembre.
I tartufi freschi, prima di consumarli, necessitano solo di essere spazzolati sotto un getto d’acqua corrente.
Nel nostro negozio potrete scegliere tra prodotti a base di tartufo e prodotti enogastonomici come formaggi, salumi, insaccati, vini, miele, ecc.., tutti garantiti e selezionati da produttori di fiducia.
